----河图成功举办传统文化年

                                                                                                                 系列活动之冰糖葫芦制作

冰糖葫芦是我国北方冬天常见的传统美食，在我国有着悠久的历史。为了弘扬中华传统文化，丰富青少年假期文化生活，1月29日下午，河口区图书馆成功举办了传统文化年系列活动之糖葫芦制作，50余名青少年和家长们亲身体验了糖葫芦这一独具民俗文化特色的非物质文化遗产项目的独特魅力。

活动现场，民间艺人姚师傅为孩子们讲解了冰糖葫芦的古老传说和制作步骤，孩子们都聚精会神地听着。接着，孩子们开始动手制作糖葫芦了，只见孩子们拿起红彤彤的山楂，小心翼翼的用竹签将它们串成一串。最后，孩子们排好队，将自己做好串的糖葫芦，拿到姚师傅那浇上甜甜的糖汁。姚师傅介绍说“熬糖是最关键的环节，糖熬制不好，就直接影响糖葫芦的口感。”待果糖熬制到恰当的时分时，再将串好的果子在糖浆中翻滚一圈，晾干，红串串的冰糖葫芦就出炉啦。

红彤彤的山楂包裹着金黄的糖汁，咬上一口，嘎嘣脆，酸中带甜，唇齿留香。孩子们别提多高兴了。非物质文化遗产不仅仅是一个民族生生不息的根脉,更是文化源远流长的精髓。通过本次活动，孩子们体验了动手实践的快乐，让大家品尝到了冬天里的独特味道，同时也勾起了家长们对童年美好生活的回忆，希望孩子们能通过体验喜欢上优秀的传统文化。共同增强对传统文化的了解和热爱。

孩子们说：“冰糖葫芦酸酸甜甜真好吃，原来这是新年的味道。”