以勺作笔,以糖当墨;
凝神静气,运腕走勺;
忽快忽慢,飞丝走线;
忽高忽低,粗细有致;
一放一收,圆转流畅;
一顿一抖,悄然成趣。
2月6日下午,河口区图书馆尼山书院成功举办了“书香伴您过大年”春节系列活动之非遗糖画体验活动,区图书馆特邀民间艺人赵师傅,30余名青少年亲身体验了“糖画”这一独具民俗文化特色的非物质文化遗产项目的独特魅力。
据赵师傅介绍,糖画起源于明代,是以糖为材料,制作以勺子为“笔”、糖稀为“墨”,画糖画儿首先也得熬糖。要注意熬制的糖汁浓度要恰到好处。太稠的话冷凝过快,不利作画,太稀则不易凝固成型。
画糖画儿的步骤工序较为单一,主要就是“画”。在糖画儿摊上,常听到孩子们喊:“我要龙”“我要蛇”“我要大老虎”……糖画儿的妙处也正是在“要什么,便画什么”。
而要做到这一步并不容易。由于糖画儿艺人并没有可参照的底稿,画样全在他脑中,画之前必须胸有成竹,要眼疾手快,趁热一气呵成,没有“回头路”。
随着糖液缕缕洒下,在不到1分钟的时间里,栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼等形象便呈现在众人面前。尤其是威风凛凛的游龙和绚丽多姿的彩凤,更是令人拍案叫绝。
糖画儿画好后,需要根据重心的分布,巧妙地设置一些“粘连点”,然后趁热放上竹签,便大功告成。各种生动的图案造型,各种惟妙惟肖的糖画又美味又耐看。赵师傅不仅在活动现场展示了自己的手艺,还手把手的教授现场的同学们,此次活动持续近三个小时,孩子们对糖画这一传统文化项目,表现出了浓厚的兴趣。
非物质文化遗产不仅仅是一个民族生生不息的根脉,更是传统文化源远流长的精髓。河口区图书馆在这个春节推出的一系列文化活动,也都是围绕传统文化这一主题,希望孩子们能通过体验喜欢上优秀的传统文化,受到家长和孩子们的一致欢迎。
       
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