相约河图 福袋迎新——区图书馆成功举办“图书馆里过大年”非遗·年俗之福袋蛋糕手工制作活动

“福”是中国最古老的传统文化，它寓意招财纳福、吉祥安泰、祥和美好，“袋”根据谐音“代”，它寓意福能够传万代，代代都富贵。将幸福和吉祥装进袋子里，送给自己的长辈、朋友、爱人、宝宝、自己，都有着非常好的寓意，祈求自己身边所爱之人能够吉祥如意、岁岁平安、永远幸福、健康平安。

为丰富市民节日文化生活，营造和谐美好的节日氛围，2月20日下午，在区图书馆尼山书院举办了“图书馆里过大年”非遗·年俗之福袋蛋糕手工制作活动。特别邀请了书院志愿讲师——河安小学杜杨老师现场制作草莓福袋蛋糕，以此祝愿新的一年福气满满，“袋”“袋”平安。

活动现场，杜杨老师做足准备，首先通过PPT的形式教大家认识福袋的由来以及它的寓意，也对今天要做的福袋蛋糕进行了步骤讲解。杜老师带来了丰富的食材，有提前做了六个小时的蛋糕胚，还有饼皮以及罐装的动物奶油和草莓等。

由于参与者大都是第一次制作甜品，杜老师为大家先做示范：“因为蛋糕胚跟饼皮做起来时间比较久，我就在家先做好了。”接着把动物奶油放到容器内，进行现场打发，打发好的奶油分别放到裱花袋内分发给大家。

首先在饼皮上挤上奶油，把蛋糕放到饼皮上面，最后将饼皮慢慢围着蛋糕边提起收边，捏出褶皱，用水果点缀，再用丝带系上蝴蝶结就大功告成。孩子们看着自己的蛋糕纷纷拍照留念，并表示：“第一次做甜点还是以福袋形式，很有中国年的感觉！”

红红火火的新年福袋蛋糕，装满龙年一整年的好运气。通过此次活动，不仅让参与者们学会了福袋蛋糕的制作过程和方法，也收获了春节的快乐。下一步，河口区图书馆将始终坚持“读者第一”的服务理念，继续为广大读者举办更多更丰富多彩的文化活动。